Lươn cuốn lá lốt

Công thức món: Lươn cuốn lá lốt

Công thức làm món Lươn cuốn lá lốt Nguyên liệu cho 4 người ăn: -Lươn to: 400g; Thịt lợn nạc vai: 100g;  Mộc nhĩ 5g; Lá lốt: 100g; Lạc hạt: 30g Nước nắm, muối, hạt tiêu, ngũ vị hương, hành tỏi khô, rau mùi tàu, gừng, rượu trắng, dứa xanh, giá đỗ, khế chua, chanh, […]

Thịt bò xào dứa (Thơm)

Thịt bò xào dứa (thơm)

THỊT BÒ XÀO DỨA (THƠM) NGUYÊN LIỆU 300g thịt bò mềm ½ trái dứa (thơm) 1 củ hành tây nhỏ Tỏi, hành lá Nước mắm ngon, muối, đường, bột ngọt, bột năng Súp lơ (Bông cải) xào trứng Anh sẽ cưới em bằng mọi giá! – Phần 3 – Truyện ngôn tình hay CÁCH LÀM […]

Ốc nấu chuối đậu

Ốc nấu chuối đậu là món ăn nghe thì dân dã nhưng lại là một trong những món có cách chế biến khá cầu kỳ, và đặc biệt là phù hợp với mọi điều kiện thời tiết trong năm.   Nguyên liệu (10 suất):  Ốc nhồi: 2kg    Đậu phụ: 0,5kg   Chuối xanh: 1kg   Thịt […]

Kim chi củ cải

Cách làm Kim chi củ cải – Rất đơn giản.  Nguyên liệu: – Củ cải: 1kg; – Ớt bột: 100g; – Ớt tươi: 100g – Muối: 100g; – Đường: 300g; – Tỏi: 50g; – Giấm gạo: 0,5l   Cách làm món kim chi củ cải: Chọn củ cải to, nạc, không bị xốp. Gọt vỏ, rửa sạch, thái thành khoanh […]

Canh hải sản nấu chua

Nguyên liệu: – Tôm tươi: 200g; – Cá file: 300g; – Cà chua: 200g – Giá đỗ: 100g; – Quả dọc: 2 quả (Có thể thay bằng các loại quả chua khác hoặc tai chua) – Dầu ăn, ớt khô, gia vị, hành hoa.   Cách nấu món Canh hải sản nấu chua: Tôm tươi rửa sạch, bóc bỏ […]

Đậu phụ sốt dầu hào

 Nguyên liệu: – Đậu phụ mơ: 5 bìa. – Vừng trắng: 1 thìa canh – Hành hoa, dầu ăn, dầu hào, bột canh, ớt vừa đủ   Facebook bị lỗi log out trên toàn cầu! Đừng quá đáng với chị – Phần 1 Cách chế biến món đậu phụ sốt dầu hào: – Đậu rửa […]

11 sai lầm cần tránh khi uống sữa

Sữa thường được coi là thứ thực phẩm giàu dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống, song việc uống sữa như thế nào cũng là điều cần được quan tâm, vì chỉ cần uống sữa không đúng cách một chút sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng, thậm chí còn gây hiệu quả […]

Giá trị dinh dưỡng của huyết động vật và những chú ý

Các loại huyết động vật như huyết lơn, huyết gà, huyết vịt…đều là những loại thực phẩm bổ máu lý tưởng, giàu chất sắt và protein, có thể cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, giúp tăng huyết sắc tố, nhưng chỉ có vai trò hỗ trợ chứ không thể dùng làm thuốc. […]