Súp lơ (Bông cải) xào trứng

    Nguyên liệu: Súp lơ (Bông cải) 1 chiếc; ½ củ Cà-rốt; 1 quả cà chua; Hành lá, gừng, tỏi, mộc nhĩ (nấm mèo); 3 quả trứng; bột canh, dầu hào, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn.   Sơ chế: – Súp lơ tách bông, ngâm nước muối, dùng tay bóp khoảng 1 phút; […]