Nguyên liệu: Súp lơ (Bông cải) 1 chiếc; ½ củ Cà-rốt; 1 quả cà chua; Hành lá, gừng, tỏi, mộc nhĩ (nấm mèo); 3 quả trứng; bột canh, dầu hào, mỳ chính, hạt tiêu, dầu ăn. Sơ chế: – Súp lơ tách bông, ngâm nước muối, dùng tay bóp khoảng 1 phút; […]
Nguyên liệu cho món Nộm rau muống: – Rau muống: 1 mớ – Chanh: 1-2 quả – Rau kinh giới: 1 mớ – Muối vừng, đường, ớt Cách làm: Rau muống nhặt rửa sạch, nếu thích ăn giòn thì giữ lại nhiều cuống. Luộc chín rau, vớt ra để ráo nước và chờ rau […]
- 1
- 2